デリシャス速報

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    カテゴリ: フレンチ

    アスパラ4

    デリシャス太郎がまとめました


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    …な桜の花のソースで味わう前菜や、色鮮やかなキャベツのピュレを添えた真鯛のポワレなど、早春の訪れを目と舌で感じるメニューが魅力です。スタイリッシュカンナ…
    (出典:ライフ総合(講談社 JOSEISHI.NET))


    見方もある。この頃にナイフとフォークを用いる食事作法が一般的となった。17世紀になるとイタリア料理の影響から離れる方向でフランス料理の改革が進められるようになり、フランス宮廷料理の定型で今日では伝統的な高級料理モデルとして知られる「オートキュイジーヌ(至高料理)」が誕生した。17世紀の高名なシェフ
    22キロバイト (2,559 語) - 2019年1月26日 (土) 09:10






    ジョセbot
    @Josephine_uu

    ジョセのごきょうだいもTwitterを始めたみたいだぬ(=゚ω゚)ノたまにリプを飛ばし合ってるぬ!!なんだかステラもポワレもやりたいとか言い出しそうだぬ。

    2019-02-17 08:01:57

    (出典 @Josephine_uu)

    fumi
    @Happyfumi3

    中目黒のウオツネで真鯛のポワレとラザニア。割烹料理店がフランス料理に手を出すとは。しかも、美味♪ このお店はお刺身とアジフライと豚キムチ炒めが美味しくて今までに何度も来たけれど、このお店でフォークとナイフを使ったのは初めてだ(笑)… https://t.co/C9NtKUU0yT

    2019-02-17 03:45:57

    (出典 @Happyfumi3)

    ちゃりん
    @riiiinya

    全世界の牡蠣好きにおすすめしたい!牡蠣のポワレ、、、美味しすぎた、、、♡ご賞味あれ!!#スーパードライKITTE丸の内

    (出典 ちゃりん on Twitter)

    2019-02-17 01:14:45

    (出典 @riiiinya)

    🍀みれー🍀
    @Zelda_Link123

    真鱈のポワレ、蒸し林檎とバナナのグラハムバゲット、そして、食後のコーヒー♪(*^^*)笑そろそろ使わなくちゃ的な材料をなんとか使ったところもありますが(笑)、味はとっても、おいしかったです♪(〃∇〃)笑

    (出典 🍀みれー🍀 on Twitter)

    2019-02-16 23:52:11

    (出典 @Zelda_Link123)

    Sao
    @Sao37043869

    @stimmstock1722 体に優しそうなスープですね。オーナーの何を求めたいか解りますね🎵カリっとした桜鱒のポワレの美味しさ伝わります😃

    2019-02-16 23:28:35

    (出典 @Sao37043869)

    カリスマTK
    @karisuma_TK

    グアムよりポワレの方がいい

    2019-02-16 23:00:18

    (出典 @karisuma_TK)

    べのむ
    @VENONUMA

    平野のグリル山崎何食べても美味しいし安く飲めるし最高だった!ビーフカツレツ!ポワレ!ホタルイカの自家製酢味噌和え美味しかった!

    (出典 べのむ on Twitter)

    2019-02-16 22:43:02

    (出典 @VENONUMA)

    一色 慧
    @issiki_satoshi

    この鰆、ポワレで焼きあげられている。 #一色bot

    2019-02-16 22:25:20

    (出典 @issiki_satoshi)

    stimmstock🐈
    @stimmstock1722

    @nokonokocafe 私もポワレに弱いです🤤香草焼きも🤤🤤海🐟と山🍖の他に、お野菜のみの畑のごはん🥬もあります。次はケーキに着手してみますね。偵察👀

    2019-02-16 22:16:08

    (出典 @stimmstock1722)


    アスパラ3

    デリシャス太郎がまとめました






    ぱぱっと作れてオシャレに見せたいなら魚のポワレをつくろう♡簡単レシピ♡

    2015年08月27日(5639 view)

    よく作る魚料理。ついついいつも似たような料理になってはいませんか?せっかくだから、たまにはオシャレな魚料理を作りたい。でも手間のかかるものは嫌。という方にこそオススメ!今回は簡単だけどオシャレに見えちゃう魚のポワレをご紹介します。


    (出典 matome.naver.jp)



    フランス料理、イタリア料理などのメニュー、料理名、用語、調理法、食材大辞典

    2018年12月13日(17845 view)

    今更聞けないフランス料理、イタリア料理などのメニュー、料理名、用語、調理法、食材大辞典をまとめました。「アリッサ(ハリッサ)」「ニョッキ」「ポワレ」「パテ」「カラスミ」「フォアグラ」「エスカルゴ」「アミューズ」「オードブル」「ムニエル」「グリエ」「キャビア」「トリュフ」「エシャロット」など。


    (出典 matome.naver.jp)



    【クックパッド】スズキレシピ まとめ

    2016年12月01日(75859 view)

    淡白な味わいのスズキ。「ムニエル」や「ポワレ」とかも多いですね。


    (出典 matome.naver.jp)





    アスパラ2

    デリシャス太郎がまとめました


    見方もある。この頃にナイフとフォークを用いる食事作法が一般的となった。17世紀になるとイタリア料理の影響から離れる方向でフランス料理の改革が進められるようになり、フランス宮廷料理の定型で今日では伝統的な高級料理モデルとして知られる「オートキュイジーヌ(至高料理)」が誕生した。17世紀の高名なシェフ
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    (出典:PR TIMES)

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    <ツイッターの反応>





    デリシャス太郎がまとめました


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    …品。そして、「和風プリン」と名付けられたフライは、県産の蕪とズワイガニを吉野葛でまとめたもの。食感がたまらない。この日のデザートは、桃の頭の部分1/5…
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    (出典 ryu-iizaka.c.blog.so-net.ne.jp)

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    『エスカルゴ』についてTwitterの反応


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    (出典:ライフ総合(with online))


    エスカルゴ(仏: escargot、フランス語発音: [ɛskargo] エスカルゴ)は、フランス語でカタツムリを意味する語。日本では、通常カタツムリそのものを指すのではなく、エスカルゴを用いたフランス料理を意味する。通常は前菜として食卓に供される。普通、複数個で供されるため、メニューにはles
    4キロバイト (535 語) - 2018年9月19日 (水) 03:35






    キエェェェ!
    @vUiyUVo5CqhKIvr

    冷蔵庫のバケット*三人衆。頼むならバケット必須!順番にガツのエスカルゴバター炒め、海老のガーリックバター、ガツのガーリックバター。鍋頼むならエビのガーリックを、頼まなければガーリックバター。両方食べたならエスカルゴを!!

    (出典 キエェェェ! on Twitter)

    2019-01-29 03:35:26

    (出典 @vUiyUVo5CqhKIvr)

    すーちゃん@えのぐみ
    @suga_enogumi

    @micro0925 おやすみなサイゼリヤはエスカルゴのオーブン焼きが好き!

    2019-01-29 03:10:53

    (出典 @suga_enogumi)

    カシス
    @cassis_429

    エスカルゴは嫌いですよ。嫌味な男を思い出しますもの。

    2019-01-29 03:07:24

    (出典 @cassis_429)

    当日欠勤ちゃん
    @kusobbadance

    流石にピエールマルコリーニぐらいは知ってるって男もいるけど、あいつらはそもそもブランドチョコレートの相場を知らないからアホみたいなスピードで一番うまいエスカルゴをたいらげて「千円ぐらい?二千円ぐらいすんの?」って言うから。*でおしまいなさい。

    2019-01-29 02:32:57

    (出典 @kusobbadance)

    Riocoは茶が飲みたい
    @yowamushi_rioco

    ハチノス思い出して鳥肌立ってる。。牛はなぜボコボコしてるの?内臓が、、ハチノス、エスカルゴ苦手でも、多分私セミ食べれると思う美味しそうだもん。セミ

    2019-01-29 02:31:30

    (出典 @yowamushi_rioco)

    和田スカbot
    @tyoina0202

    エスカルゴ食べたことありません

    2019-01-29 02:23:17

    (出典 @tyoina0202)

    瑠亜-るあ-
    @rukaaaaa1119

    エスカルゴとかピクルスとか青汁とか出されたら時間かけてでも完食してみせる!愛を見せつけてやりますよꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

    2019-01-29 02:17:17

    (出典 @rukaaaaa1119)

    アツーニョ🇵🇹
    @BergkamPutin

    @atpjdjgkpjmu115 PSGの試合とエスカルゴ以外全てが最悪でした笑😂特に治安ですね〜

    2019-01-29 02:09:56

    (出典 @BergkamPutin)

    ポメノノペ(産地直送)
    @tamago0023

    @3cke_B52 あっ、なるほど!!!じゃあ、うなぎのキーホルダー持ってきますね!!(*`・ω・´)ʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬエスカルゴはかたつむりやで・・・( ´・ω・`)ʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬザリーはイケメンすぎて無理です( ˙-˙ )ʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ

    2019-01-29 02:00:57

    (出典 @tamago0023)

    🐰パッツンなかれんてぃん🍄
    @krn_thin

    エスカルゴになって早く人間に食われて一生を終えたい

    2019-01-29 01:38:41

    (出典 @krn_thin)


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